面对这种商用的制冷机器，冷藏保鲜点菜柜，很多商家对其保养很是头疼，冷藏保鲜点菜柜，有时候甚至会花重金请我们厂家上门保养。其实保养这活是细活，不是一次两次能能保养好的，的保养就是平时有---的操作与维护习惯，下面简单介绍超市风幕柜保养的方法：
新购买或搬运后的超市风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，---行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
风幕柜制冷效果不好的原因是什么
风幕柜出现结霜或积尘过多，导致风幕柜传热效果下降。当水果风幕柜湿度相对较高时，空气中的水分容易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果，此时风幕柜的制冷效果就不是---。风幕柜为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。还有一些饮料柜密封条隔热壁密封处出现结冰，冷藏保鲜点菜柜定做，此处密封不严密，应及时处理。
风幕柜优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗
水果在采摘前后都是活的体，冷藏保鲜点菜柜价格，其内部进行着以呼吸作用为---的---活动。水果采摘后还会进行有氧呼吸，消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，而且成越早，贮藏时间越短。
合适的冷藏保鲜温度，对保存水果来说十分重要，一是能够地抑制水果的呼吸作用，---果实---速率，延长水果贮藏期；二是可以保留水果原有的色泽度、口感及果质坚挺。
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